The Tao of Tea, Органический, зеленый чай, линьцанский маофен, 4,0 унции (115 гр): описание, полная инструкция на русском языке
The Tao of Tea, Органический, зеленый чай, линьцанский маофен, 4,0 унции (115 гр):
Описание
- Ручная работа высшего класса
- Чистый листовой чай
- Свежий
- Органическая продукция, сертифицированная Департаментом сельского хозяйства США (МСХ США)
- На 70 заварок
- Органическая продукция, сертифицированная Международным комитетом по гарантии качества
Регион сбора
Округ Линьцан, китайская провинция Юннань. Изначально произрастает в Линьцане, расположенном к северу от чайных регионов Симао и Сишуанбаньна на юго-западе провинции Юннань. Эта область соседствует с Мьянмой (Бирмой) и рекой Лансанг (Меконг).
Сорта крупнолистового чая
Юннань считается родиной китайской камелии (чайного дерева) и областью, в которой произрастает самое большое в мире количество (199 разновидностей) чайных деревьев. Она знаменита своими сортами крупнолистового чая «Да вы».
Искусство обжаривания в котле.
Техники производства китайского зеленого чая чайного меняются от одного региона к другому. Тем не менее, в Линьцане практикуется самый популярный способ обжарки чайных листьев в котле. После того, как их собрали, листья аккуратно высушиваются на солнце и «вялятся» для того, чтобы убрать влагу, а затем обжариваются в нагретых котлах. После обжарки, листья аккуратно сворачивают, и, затем, повторно обжаривают. Процесс повторяется несколько раз до тех пор, пока не будет достигнута правильная форма, аромат и не уйдет остаточная влага.
Длинный сезон урожая
Зеленые чаи с юго-востока Китая обычно собирают только весной. Тем не менее, в урожайный сезон Линьцане намного длиннее, чем в других регионах выращивания чая, и свежий чай можно получать круглый год.
Мягкий вкус
Насыщенный, пряный, сладковатый растительный аромат, который остается мягким, даже при длительном заваривании.
Дао чая.
Как и Дао, чайное искусство всеобъемлюще. Мы начали работать с чаем в 1997 году для того, чтобы быть связующим звеном в передаче чайной культуры. Мы — это группа любителей чая с разным опытом и культурным наследием, ежедневно практикующие мастерство чаепития в наших чайных домах в Портленде, штат Орегон. Мы путешествуем, учимся и с наслаждением разузнаем информацию, чтобы получить возможность предложить вам чистые чайные листья, обладающие прекрасным ароматом, художественными свойствами и душой. Наградой для нас является способность помогать людям, участие в сохранении чайного искусства и здоровой оружающей среды.
The Tao of Tea, Органический, зеленый чай, линьцанский маофен, 4,0 унции (115 гр):
Рекомендации по Применению
Заварка
Настаивайте одну чайную ложку листьев в восьми унциях чистой минеральной или фильтрованной воды при 180f в в течение четырех минут.
The Tao of Tea, Органический, зеленый чай, линьцанский маофен, 4,0 унции (115 гр):
Другие Ингредиенты
Organic листья зеленого чая.
Купить The Tao of Tea, Органический, зеленый чай, линьцанский маофен, 4,0 унции (115 гр) на iHerb (айхерб)
The Tao of Tea, Органический, зеленый чай, линьцанский маофен, 4,0 унции (115 гр)
Отзывы The Tao of Tea, Органический, зеленый чай, линьцанский маофен, 4,0 унции (115 гр)
Я никогда не был большим поклонником зеленого чая, пока я не открыла для себя зеленый Юннань. Линьцан Маофэн очень похож на другие зеленые сорта Юньнаньский я пробовал. Отличное тело, и очень хороший аромат. Я рад, что нашел его на iherb.
