Frontier Natural Products, Органические очищенные цельные семена кардамона, 16 унций (453 г): описание, полная инструкция на русском языке
Frontier Natural Products, Органические очищенные цельные семена кардамона, 16 унций (453 г):
Описание
- Органика от МСХ США
- Elettaria Cardamomum
- Не облучено
- Кошерный продукт
- Органический продукт, сертифицированный Международным комитетом по гарантии качества
Elettaria cardamomum является членом семейства имбиря (Zinziberaceae). Название кардамон означает «райское зерно».
Эта универсальная приправа ценится индийскими, скандинавскими и поварами Ближнего Востока. Сладкий и пряный, теплый и ароматный, кардамон придает отличительный штрих тортам, пирожным и хлебу, а также хорошо сочетается с мясными блюдами, карри, сладким картофелем и фасолью. Попробуйте измельчить семена и добавить их в кофе,чтобы получить настоящий ближневосточный напиток.
Вкусный, ароматный и лечебный, кардамон давно почитают. Аюрведические писания от четвертого века до н.э. говорят о целебных свойствах кардамона, а древние греки и римляне использовали его в пищевых продуктах и лекарственных средствах и в парфюмерии.
Семена кардамона приобретаются в процессе декортикации, в котором оболочка семян удаляется. При хорошем качестве, свежие семена кардамона в шелухе на 1/8 светло-коричневого или черного цвета изначально держаться вместе из-за липкой мембраны. Эта мембрана в конце концов высыхает до белого цвета и собирается в нижней части оболочки. Эта шелуха не влияет на вкус и качество семян. Рецепты обычно предполагают цельные или измельченные семена, а не целые стручки. Лучшими и высококачественными семенами кардамона считают созревшие семена темно-коричневого цвета. Сильный, резкий, ароматный вкус часто описывается похожим на анис или эвкалипт.
Frontier Natural Products, Органические очищенные цельные семена кардамона, 16 унций (453 г):
Рекомендации по Применению
Попробуйте добавить кардамон в торт, печенье и пироги, тушеное мясо и хлеб, а также в мясные и овощные пироги, фруктовые салаты и десерты (например, печеные яблоки), глинтвейн, виноградное желе, соленья, приправы для колбасы, супы (особенно в гороховый суп), а также в сладкий картофель, морковь и тыкву.
Плоды, семена и масло используются для ароматизации напитков, замороженных десертов, хлебобулочных изделий, конфет, пудингов, мяса, рыбы и приправ. Кардамон также добавляют в заварной крем, ликеры русские, арабский и турецкий кофе и индийский чай.
Frontier Natural Products, Органические очищенные цельные семена кардамона, 16 унций (453 г):
Отказ от ответственности
на iHerb делает &#х432;сё &#х432;озможное для того, чтоб в;ы изоб в;ражения и информация о продукции &#старта x431;ыли предоста&#х432;лены с&#х432;ое&#х432;ременно и корректно. Однако, иногда о&#старта x431;но&#х432;ление данных может произ&#х432;одиться с задержкой. Даже &#х432; случаях, когда маркиро&#х432;ка полученной Вами продукции отличается от предста&#х432;ленной на сайте, мы гарантируем с&#х432;ежесть то&#х432;аро&#х432;. Мы рекомендуем ознакомиться с инструкцией по применению, указанной на то&#х432;аре, перед его использо&#х432;анием, а не только полностью полагаться на описание, предста&#х432;ленное на сайте айхерба.
Купить Frontier Natural Products, Органические очищенные цельные семена кардамона, 16 унций (453 г) на iHerb (айхерб)
Frontier Natural Products, Органические очищенные цельные семена кардамона, 16 унций (453 г)
