Frontier Natural Products, Молотый органический кайенский перец, 48 г: описание, полная инструкция на русском языке
Frontier Natural Products, Молотый органический кайенский перец, 48 г:
Описание
- Органическая продукция, сертифицированная Департаментом сельского хозяйства США (МСХ США)
- Проверена на отсутствие ГМО
- C маркированной датой свежести продукта
- Не подвергнут облучению
- Органический продукт, сертифицированный Международным комитетом по гарантии качества
- Кошерный продукт
Этот яркий молотый перец чили добавит цвета и жара в вашу пищу. Используйте его в приготовлении своих любимых национальных блюд или посыпайте прямо на готовое блюдо, если хотите сделать его поострее.
Ботаническое название: капсаицина л. вар. овощной, перец cтручковый
Термин «кайенский» часто используется для описания любого молотого перца, но настоящий кайенский перец (название которого произошло от города Кайенна, находящегося в регионе Французской Гвианы) на самом деле является определенным видом перца чили — тонким и очень острым перцем от 4 до 12 дюймов в длину.
Как и все остальные разновидности перца чили, кайенский перец принадлежит к роду стручковых перцев семейства пасленовых (Solonaceae). Кайенский перец — и большая часть других остро-сладких видов перца, выращиваемых в США — принадлежит к виду стручковых перцев (капсаицина), тогда вид кайенского перца выглядит как маленькие перчики с тонкой кожурой, из которых изготавливают соус табаско. Термин capsium мог произойти от латинского названия капса, обозначающего «коробок» (перец обычно выглядит как плод полый, похожий на коробок), или греческого kapto, что означает «кусаться».
Технически, перец чили является фруктом; но как только его высушили, его сразу естественным образом относят к разряду специй.
Являясь однолетним травянистым растением, характер стручкового перца в значительной степени зависит от региона, в котором он произрастает. В сухом и жарком климате, например, вырастают самые острые перцы чили, в то время как менее острый перец произрастает в более прохладном и влажном климате. Даже одинаковые сорта перца будут различаться в зависимости от региона произрастания.
Frontier Natural Products, Молотый органический кайенский перец, 48 г:
Рекомендации по Применению
Кайенский перец добавляет цвет и аромат юго-западным соусам, индийской чатни, тайскому карри, мексиканской энчиладас, китайскому жаркое, техасскому чили кон карне, каджунскому горячему соусу и многим другим рецептам. Кайенский перец улучшает вкус жаркое, супов, рагу, крупы, мясных или овощных рецептов—подходит практически для любого блюда.
Если вы захотите что-то добавить новое в свои рецепты, кайенский перец станет незаменимым помощником. на Несколько советов:
- Если вы не привыкли готовить пищу с перцем чили — даже различные крупы — начинайте с очень небольшого количества. Но не добавляйте щепотку пальцами, ведь вы не хотите, чтобы перец остался на них! (Если вы все-таки его добавили пальцами, сразу же вымойте их; не трогайте области глаз и носа!)
- Имейте в виду, что блюда, содержащие перец чили, часто становятся более горькими при хранении. Так что будьте осторожнее, добавляйте поменьше. (Вы всегда можете добавить больше при подаче блюда на стол, если предпочитаете горькую пищу.)
- Если блюдо слишком горькое, съешьте или выпейте молочные продукты, например, молоко или йогурт для нейтрализации жжения—капсаицин не растворяется в воде, поэтому вода не поможет. Крахмал, содержащийся в рисе или хлебе, тоже иногда помогает.
Frontier Natural Products, Молотый органический кайенский перец, 48 г:
Предупреждения
Chili перец может вызвать раздражение глаз и кожи. Соблюдайте осторожность при обращении с ним.
Купить Frontier Natural Products, Молотый органический кайенский перец, 48 г на iHerb (айхерб)
Frontier Natural Products, Молотый органический кайенский перец, 48 г
Отзывы Frontier Natural Products, Молотый органический кайенский перец, 48 г
Я могу'т получить достаточно этого порошка Чили, она попадает в мой суп, на картошку, моем зелень…очень просто все.
Люблю пряный вкус. Удобный столик для тех, кто любит остренькое.
Это очень хороший вкусный пряный продукт. Запах и вкус чистый.
Моя кухня в этой жизни
Хорошая упаковка и свежий внутри продукта.
Этот кайенский перец действительно работает. Если вы положите слишком много в соусе, будет очень жечь. С просто правильным количеством, соус будет идеальным. И он имеет хороший вкус.
Очень жарко, она's все что я могу сказать 🙂
Очень хорошо — цена хорошая, это'органические &амп с; в стеклянной банке вместо пластика. Не мог'т спросить, для более лучшего. Мы побрызгать на зубную пасту и чистить зубы. Он отлично подходит для десен и полости рта. Люблю теплое ощущение во рту после чистки зубов. Если вы попытаетесь это сделать, начните с малого, просто немного и построить до суммы, которую вы хотели.
